ぐるぐる文庫Special しずおか老舗味物語

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商品説明

• A5判／128P／ISBN　9784783819981

　古くは創業４００年を超えるとろろ屋から、乃木大将ゆかりの蕎麦屋、文豪が愛した純喫茶まで･･･。静岡県内の老舗７９店をご案内する。創業時のエピソードや看板メニュー誕生の秘話、長年のれんを守り続けてきた理由を解き明かしていく。意外な歴史を知って、さらに味わいも深まるはず。